Estou montando um projeto de fonte que pede um transformador de 12 V x 250 mA. O transformador que tenho é de 12 V x 350 mA. Posso usá-lo sem problemas?

Normalmente os transformadores de fontes de alimentação dos circuitos eletrônicos são especificados pela tensão de secundário e pela corrente mínima que devem ser capazes de suprir a uma carga. Mesmo que o transformador seja capaz de fornecer uma corrente maior, a carga ou o circuito alimentado drena desse transformador apenas a corrente que ele precisa. Assim, se o transformador for capaz de fornecer uma corrente maior, não haverá problemas para o circuito. É claro que se o circuito for de uma fonte não protegida e a corrente for muito maior do que a que o circuito regulador suporta então deve-se ter cuidado para que este circuito não seja sobrecarregado o que vai ocorrer em caso de curto.