“Fui informado que não se deve usar pistola de solda na soldagem e dessoldagem de circuitos sensíveis como os que fazem uso de FETs, pois eles podem ser danificados. É verdade?”

Se bem que as pistolas de soldar sejam cômodas pela facilidade de uso, pois aquecem instantaneamente, existe o problema associado ao fato de o aquecimento da ponta é feito pela passagem de uma corrente. Assim, as pontas das pistolas são energizadas, havendo uma tensão que pode ser perigosa para componentes sensíveis como circuitos integrados, FETs, etc. Assim, uma recomendação é que se evite trabalhar com essas pistolas nos circuitos sensíveis.