“Posso usar capacitores de tântalo em lugar de eletrolíticos comuns em qualquer aplicação?”

Em princípio sim, desde que a capacitância e a tensão de operação sejam as mesmas. Pode ocorrer que em aplicações mais críticas ocorram diferenças, mas isso é percebido pela análise do circuito. Em filtragem, desacoplamento e áudio não há nenhum problema em geral.